三星農會青蔥文物館

到宜蘭一定會到三星鄉，經過一大片一大片的蔥 園，遠遠瞄到草蓬子，我們就下車去看看，蔥農們穿著雨鞋，塑膠圍裙，蹲在洗蔥糟裡，整理剛採收下來的翠綠青蔥。因為三星的水質，氣候，溼度種出來的三星蔥 真的是特別飽滿，漂亮也特別可口。蔥農說；八八水災毀掉了蔥園，現在的三星蔥，因為都是新種的。沒有以往那樣粗，蔥白的部份也比較短了一些。這兒的人很和 氣，聊著聊著，請他賣點蔥給我們。老闆還開車回家拿秤和塑膠袋。五斤一百元。手提著重沈沈的蔥，因看著他們一根根清洗，根根都辛苦。倍覺珍貴！

為了要買農會推銷的"稻鴨米", 我們來到"青蔥文化館",磚牆外面高大飽滿的青蔥木雕外，在入口左側,有個可愛的造型─蔥小弟和背揹銀柳的蒜小妹共騎一部腳踏車，車籃上放著香甜多 汁的上將梨，一次道盡三星有四寶，蔥、蒜、銀柳、上將梨。( ***三星鄉產的梨稱作上將梨，是因為在軍中的位階，三顆星是--上將 *** )

"青蔥文化館"是農會將一些老舊不再使用，廢棄的穀倉脫胎換骨,改建成現在的"青蔥文化館"，主要是作為三 星農特產品的行銷推廣。「梨香銀兩、蔥滿勝蒜、用心打拼、盡在三星」，介紹三星鄉的四寶─青蔥，上將梨、銀柳、蒜。由於穀倉本體高挑建築，一走進來，就很舒服。尤其看到這一對可愛的大小老虎。這是宜蘭縣三星農會利用當地特產銀柳，為迎接虎年，精心製作一座高2公尺、寬1.5公尺討喜可愛的「銀柳親子虎」。老虎身上的絨毛是用6萬5千粒飽滿銀柳染色，花了約30個工作天,一顆顆,一粒粒粘貼上去的。沒想到銀柳可以這樣藝術化。
銀柳別名貓柳，是宜蘭縣三星鄉有名的花卉作物，栽植面積60公頃，產量佔全台95％以上。由於銀柳姿態高貴典雅，觀賞期適逢農曆過年，再加上銀柳的台語發音與「銀兩」相近，有招財的吉祥意涵代表吉祥、財源滾滾的意思，成為春節期間不可或缺的上等花材。也外銷到日本及東南亞。 這座「銀柳親子虎」黃金耀眼,銀兩金虎。旁邊還有一座"銀兩牛" ( 是2009 牛年)

及一座 " 招財鼠 " ( 是2008 鼠年)。兩三年了，還是富於光澤如新,還是柔軟如氈。沒想到銀柳除了當花材外，還可以當作手工藝品的材料。今天真是大開眼界。

青蔥文化館內的陳列展設，讓我們了解到蔥的歷史、構造、產銷，培育環境及成長過程等；因為剛買了蔥，所以同學們都很認真的在觀看--三星青蔥饗宴影片，這是美食專家阿芳老師教媽媽們料理美味的蔥蒜佳餚，很獨特與實用性。

館內有小朋友喜歡的電腦互動體驗及青蔥機智小問答，並可以學習選蔥的小秘訣，內容寓教於樂，我們都沒有下田拔過蔥，館內「採蔥互動體驗」可以過過乾癮，按照螢幕指示，每個人都能化身小小蔥農。我們在青蔥文化館內,不但可以買到新鮮青蔥，還有新開發的蔥明 餅( 吃了會更聰明)、青蔥醬、蔥油，餡餅等。採買後，店員囑咐別忘了摸摸館內的巨型青蔥木雕，要「摸蔥嫁好ㄤ」，哈哈~~來不及了。看看身邊的夜間部同學，幸好同學們都已嫁好尪了。銀兩滿滿，子孫聰明，享上將的福。

http://doc.society.org.tw/boblog/571/read.php?24

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三星農會青蔥文物館
地址:宜蘭縣三星鄉義得村中山路31號

米開蔬樂 --- 1/12/2010

早上，朋友來電話說；我們中午去" 米開蔬樂 "吃飯吧, 今天董事長全家都在。天空下著毛毛細雨，有點冷。若不是想要見見這位朋友口中的超級董事長，還真是懶得出門。" 米開蔬樂 "是一家素食餐廳而且是多國料理。在捷運南京東路站附近。很好找，它正好在兩個巷子口，一家店擁有兩個地址，一面是遼寧街199巷33號。另一面是南京東 路三段223巷18號。從遼寧街或南京東路都很方便。巷弄寬廣，但又頗幽靜。是用餐，喝咖啡的好地方。也可稱是都市裡的香草花園。

一踏上台階就有很溫馨的感覮，兩隻小可愛立刻 吸引住我。哇！！太可愛！！朋友趕緊給我介紹, 這就是董事長米彌，她是一隻五歲大的約克夏( Yorkshire )。她看到客人走進來就趕緊迎上前，她穿了一件粉紅色衣服，也戴髮夾，項鍊，是很貴氣的董事長。我問可以抱抱嗎？她馬上伸長雙手讓我抱，她的腳好冰，但長 得好漂亮,很乾淨.。她看看我，碰碰水杯，主人幫她翻譯，"..請用水，這是本店的能量水，甘甜可口...."接著她拿著菜單，安靜的等我們點菜，這時主 人說；米彌告訴您，慢慢看，我們這裏有米飯類，麵食類..還有套餐....，她真的在旁邊乖乖等。我拿著相機拍她，她老是閃躲鏡頭，不是把頭低下來，就是 把頭別過去。原來董事長是不喜歡被拍照的。但因我們還未點菜，她就一直瞧著菜單又看著我們，很盡責的董事長。......朋友點了" 南瓜豆奶燉鈑 " 米彌看看說：了解了。我點了湘川麻辣拉麵，她說；辣的喲！妳要小辣？中辣？或是火辣辣ㄚ？大大眼晴，烏溜溜的轉。

點完菜，董事長又去招呼別桌客人。接著副董事長米歌,走來看看，我們還有什麼需要的？主人說可叫她" 阿米哥 ", 我說; "阿米哥"是男的名字。"嗯！她就喜歡客人這樣叫她。她也是五歲，是長毛吉娃娃 ( Long hair Chihuahua ) 她有對大耳朵。主人說她，超級有愛心,是不可多得的奶媽。當米彌在生下一兒一女雙胞胎，卻沒有奶水。奇妙的是阿米哥竟自願當奶媽。寸步不離的把兩隻小犬養 起來，而且照顧得無微不至。

哇！！很多很多故事。女主人很漂亮親切，招呼 得很周到。我發現她穿的圍裙很特別上面寫著；Be Veg. Go Green. Save the Planet 吃素 環保 救地球,她說了很多吃素的好處，她看來就是那樣健康，神釆飛揚。剛進門時，我都只注意狗狗。現在一邊和主人聊天，一邊看看店裏的佈置，擺設及裝璜。可以看 出來，的確是花了心思，也很溫馨的氣氛。


這是朋友點的南瓜豆奶燉鈑，色香味俱全，還附了湯。我嚐了一口，有很濃的豆奶香，慢慢嚼的時侯，有南瓜的味道出來。蠻有特色。

我的麻辣拉麵，料還真不少，很香很好吃。湯頭很讚，又麻又辣。

就在主人送來水果，茶點時。阿米哥帶出來兩隻 小狗狗，這一對就是米彌生的，吃阿米哥奶長大的。現在五個月大。穿粉紅色的是米雅。穿籃色的是米奇。米奇很頑皮，動來動去，我要拍張照片都難。米奇超級人 氣，他十分好奇，什麼東西都要咬咬看。米雅和米奇都很喜歡吃水果。主人貼心，切成一片片的柿子，吃完後，墊在下面的柿子皮，就可以餵這兩隻狗狗吃。他們可 開心，你一口，我一口的。阿米哥守在旁邊，好像在說；慢慢吃.....

真的是太可愛了。四隻各有各的可愛。好討人歡 喜，主人說這四隻狗都是素食。脾氣溫和，很安靜，都沒聽他們叫一聲。因為客人很喜歡，常會打電話來詢問，若有狗狗在，才要光臨。主人說幸好狗狗也很好客， 喜歡到店裏玩。所以大概一週都會來上班五天。 ( 註: 電話是02-2545-6100 )

因為跟狗狗玩，在這店裏待了兩個多鐘頭，想喝 杯咖啡哪！！聽說米開蔬樂的咖啡和茶也是有名的。種類很多。我點了拿鐵。這店是不調牛奶,而是用豆奶。豆奶與咖啡,很巧妙的組合,濃郁香氣撲鼻。打破傳 統，確實不錯。聊著聊著，老闆還請我們品嘗他們特有的有機栽種的祕魯咖啡。感覺" 米開蔬樂 "沒有商業氣息，是愛狗，環保，愛地球的人在這兒聊天，吃吃喝喝，能夠像" 米"字一樣，自內心散發出迷人的能量，開心,快樂起來。