北海道温泉美食之旅

這次北海道旅行，七日六夜,享受了日本有名的四大温泉名鄉---十勝川,知床,網走和稚內

住宿下列飯店，也享受露天温泉。這些飯店的美食也是頗負盛

十勝川温泉 第一ホテル | 北海道・十勝

http://www.youtube.com/watch?v=rChnGE8H4sE&feature=related

日本北海道知床Grand Hotel 知床グランドホテル西こぶし

http://www.youtube.com/watch?v=qN9D_Idz-fQ&feature=related

日本北海道網走湖莊ホテル

http://www.abashirikoso.com/

日本北海道稚內全日空ホテル

http://www.ana-hotel-wakkanai.co.jp/

日本北海道稚內 MEGUMA ホテルめぐま

http://www.meguma.jp/

日本北海道札幌京王PLAZA

http://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurantAndBar/index.html

永樂同學台北內湖一日遊(3/22/2012)

謝謝如惠和郭爸精心安排,我們有一個快樂的郊遊,3/22/2012早上10點集合,回到家也快10點,12個小時就在台北市,沒有千里跋涉,也無舟車勞頓,開開心心渡過一個美好的一天.常常都在想,是怎樣的因緣際會,讓我們相遇成為同學.一路走來不嫌不棄,親蜜友愛五十多年,每一次的聚會都是圓满開心,去哪裏玩?不重要,吃什麼?也不重要,只要這些人能聚在一起,就幸福滿點.


整理照片,彷彿再神遊一次,謝謝如惠和郭爸,在郭子儀紀念堂開幕不久就想到要帶我們去參觀,也安排了接待和導覽,我們成了貴賓,在這樣美麗珍貴的古蹟裏,我們深感與有榮焉,愛台灣,一磚一瓦,整修維護給子子子孫孫,血脈傳承,免費開放参觀,這樣的用心,真是不容易.郭爸還一直跟我們詳加說明,未翻修之前的情形,他童年的回憶,閃閃發光的眼神就看到中國最傳統的孝道.

參觀完,郭爸帶我們就近用餐,好久沒有到內湖,没想到內湖變得這樣繁華,熱鬧極了.松滿樓美味可口,飯後我們到碧山巖

,白石湖吊橋爬小山,走走,賞花踏青,這天天氣出奇的好,耀眼的陽光一掃連日的陰霾,走累了到煮雲軒下午茶,如惠不但執壺,為大家煮水泡茶她還帶來上好的梨山茶,以及滿桌的茶點,大家毫無拘束,喝茶聊天,談趣說古,也計劃今年慶祝畢業五十周年的活動(日本北海道之旅).我們這一班同學能够維持半世紀的友情,每年總有幾次聚會,很多難忘的旅遊,都因為有這些好爸爸們,我們是

女生班,從以前我們聚會都鼓勵携伴,多年下來,這些爸爸們也變成同學,我們稱他們為"夜間部同學",今天有六位爸爸開車,我們浩浩蕩蕩18人,謝謝這些爸爸們,謝謝您們的體貼,愛屋及烏,我們都被照顧和疼惜,謝謝!!同學們的黄金退休歲月因為有您們而美麗.

羅東來的莊爸,多年來帶我們玩遍宜蘭地區,這天他不但起早趕來台北內湖參加我們的聚會,在出門前他還先去買剛

採的三星葱,蒜,看他抱著一大捆長長翠绿的漂亮青葱,真是太感動了.因為天氣太熱,還担心不新鮮,莊爸多次到車上翻轉...真是细心.勤快的月華,接手過去,鬆梱把這些葱攤開來平分成一袋袋,讓每個同學都可拎一袋回家.我也帶回一袋,第二天拿來

炒麵,香氣撲鼻,嫩脆可口,雖然市場到處可買到葱,但這一把就是不一樣,特別好吃. .PEKO同學不只帶來葱蒜,但帶來她的私房菜,因為有同學愛吃,她就不厭其煩,大包小包,從羅東帶來,精心得連佐

料,香菜也備齊..看著地熱情忙碌的身影,覺得確是有您真好,很幸福.

天色暗了,我們又轉移陣地,上車,六部車子開往也在內

湖的"林映聲川養生餐館",這是郭爸的侄輩開的,郭爸領我們特來捧場,我們18個人等於包下整個水月星大廳,一邊享用美食,一邊選歌,輪番上陣,秀歌藝,引歌高唱,卡啦OK,

同學們不但各個保養得宜,各個才華洋溢,歌聲美妙,夫唱婦隨,一對對都有他們的歌,高歌熱舞,如痴如醉.我坐在那兒,想著美滿姻緣就應是這樣,這就是幸福.

每次我們聚會,不管是在深山,在海邊,在遊覽車上,在任何相聚的地方,我們都會合唱我們的歌....,全體合唱,手舞足蹈,載歌載舞,很瘋狂的一首又一首~~"一人行一路","不如甭相識","種土豆","烏龍茶","內山姑娘要出嫁"~~都是一些俗不拉嘰,熱鬧搞笑的歪歌,但是就是那麼好玩,High到極點才盡興,每個人都返老還童了,像穿過時光隧道,我們一起回到從前,當年,民國49年,在大稻埕,台北大橋旁的永樂國小的天真模樣.我們也互相取笑,我們在一起像小麻雀似的,永遠不會冷場.笑够了,鬧够了,曲終人散,找回阿公阿嬤的雍容形象,回家吧!!結束快樂的一天.

這天所有的開銷,郭爸和如惠都不讓我們分攤,我們接受這樣親切的接待,永遠難忘.两天後程爸傳來了相册,是經他精心編輯過的,足甘心!!他一

定花了很多時間的.雖然我也拍了些照片,但技不如程爸.我就用另一種貢獻,把這天的遊樂用拙筆記下,以文字來鋪陳述說,等到更老的時候,重讀時,歡樂再現,歲月冉冉,友情不變.期待下次再聚,0258!!( ** 這是我們的通關密碼,妳愛我吧!!)

端午立蛋 ( 6/6/2011)

端午節的午時，把生雞蛋站立起來。是我們家在端午節，一定會玩的遊戲。在兒子小的時候，有一年的端午節，我拿著一枚雞蛋，跟孩子們說；聽說在端午節的中午，可以把雞蛋直立起來...兒子說；怎麼可能？？我說著說著；竟然真的就把手上的雞蛋直立了。好神奇，從那以後，每一年我們都會玩這個遊戲。成為我家端午節的傳統活動。

今天(6/6/2011) 我在台北過端午節。兩位侄女回家拜拜祭祖，吃粽子。一到午時Amy就去拿雞蛋；她說今年是她本命年，為求好運，她要多立幾個蛋。


我請外勞再去買一盒蛋回來。Amy還說；要找陽光照射進來的地板上，我們就趴在爸媽房間的地板上立蛋。她很有耐心，一個個蛋立了起來。我問她，要立幾個？她說12個。我在旁看著也很輕鬆立了四個。


Ivy拜拜完，她也參一腳。我們真的很快就立起了12只雞蛋( 11個在地板上, 1個在書桌上).....然後我們去吃飯。吃過飯再來看，一個也不倒，直挺挺的站著，Ivy還說；看起來像是什麼星座圖啊！！



這12個雞蛋就這樣站了三個多時辰，好神奇。一個也不倒。直到太陽下山了，我才把它們收起來。看來會有一整年好運吧！！

幸好有立雞蛋這麼好玩的事。否則端午節有什麼好玩。有一年Catherine參加美國隊划龍舟比賽，我去給她加油。媽啊！晒死我了。以後我再也不敢到現場去看。人多距離遠，看也看不清楚，電視上好看–些也不會晒黑。以前我在教中文時，教學生作香包，這幾天，我跑了三個傳統市場，想買個香包給媽媽。就是找不到。現在的小孩不戴香包了嗎？節慶的氣氛淡了。如果明年我在台北過端午節，除了紮艾草昌蒲，我一定要縫製幾個香包來戴。

以前除了給孩子作香包之外,我每年也都包粽子。還分送朋友及同事們。這幾年我都沒包粽子了。因為沒有人要吃。父母年歲高，粽子不好消化...成年的兒女，侄甥女怕胖，各個都不敢吃。一個粽子還得兩人合吃。但是今年我不但吃了粽子。還吃了這輩子吃過最大的粽子。朋友從聖荷西返鄉探親，從台南寄給我六只，天霸王超級大的粽子。收到時傻眼。真的很大，大概是普通粽子三倍大。


" 再發號肉粽"這粽子在台南是很有名的百年老店。為什麼這麼大，因為內容豐富，食材包羅萬象，包在一起就這麼大。


盒內還附著一張說明；教人們怎樣加熱。一只粽子全家吃，還真是好吃，名不虛傳。

不知道別人家是怎樣過端午節的？除了吃粽子外，戴香包？掛艾草？觀看龍舟賽？有午時立蛋招好運嗎？很奇怪？端午節為何跟雞蛋有關係？但確實的，我每年在端午節就是很輕鬆就能把雞蛋,在陽光下直立且可歷好幾個小時不會倒下。這是我的端陽樂，樂分享。

美人塾

受邀提早過母親節，在一個美美的下午,享受著溫馨的禮遇及寵愛。

" 蔡媽媽，~~", 好友Amy的女兒Vivien總是這樣稱呼我。我經常陶醉在她的嘴吧甜和體貼中。

怕我迷路,約在捷運市府站。從車站出口，兩分鐘就走到阪急百貨公司，到五樓的美人塾。Vivien 說；這兒的佈置，浪漫的，就想帶蔡媽媽來.....。是啊！令人眼睛大亮。剛一進來好像進入服飾店，或精品店。一點也不像餐廳。


挑高天花板，陽光兜頭明晃灑下，透過水晶燈，發現閃閃小精靈眨眼...我忍不住扭頭四處看看。

這兒真是精心設計，粉粉的，柔柔的。一走進來就氣質加分。說話輕聲，動作也文雅些，因為四周的氛圍總在提醒。

坐下來，望向窗外，雖在五樓，不夠高但景觀也不錯，處在鬧市中的一角雅靜。


樂音柔柔，冷氣中彷彿飄有香氣，在吃飯之前，已經在視覺，聽覺，感覺上滿足了。

打開Menu, 就是一面魔鏡。哈哈~~原來就是這家店取名" 美人塾(ㄕㄨˊ) "的原因。


一定會照一下鏡子，一定會笑一下自已...。

點餐吧！！

這兒的餐點，精巧，套餐只有三種。我們正好三人各點一種。餐點名字美美的~~

Amy點的花想美人餐~~主食是玫瑰花釀烤腿

Vivien 點的是戀洛神餐~~主食是麴戀薏芢松板香

我的是沈魚落雁餐~~主食是法式芥茉籽魚排

茶飲~~ Vivien -- 是紅參枸杞養生茶

Amy --蔓越莓冰醋

我的是桂圓紅棗茶

沙拉 ~~Vivien -- 珍味洛神果香沙拉

Vivien 的 歐式燻鮭洋芋沙拉

我的是芝麻牛蒡時蔬沙拉

甜湯也是三人都不相同

Amy 的是寒天梅凍飲

vivien的是寒天烏金桑葚懷

我的是香米綠豆薏仁甜

每一道都是清爽可口，擺飾漂亮。雪白餐盤，餐後還有甜點咖啡。


真的是很享受啊！！因為不是假日，客人不是很多，也有美容講座，來到這兒，吃美食，學作美人。

...我想著，下次可邀誰來吃飯？美好分享。因為會員才能在此用餐，為了以後再來，我就去申請一張會員卡。美上了癮...

美上了癮

空氣裏

飄溢著美的因子

每個呼吸,每個口氣

每個流動都是藝術的呈現

延伸妳的內在

大玩妳的外在

美麗就是要由內而外

Beauty addict

繾綣於美人塾

美人塾

台北市忠孝東路五段8號五樓

統一阪急百貨 Hankyu 台北店

帶家父母賞櫻

北市後花園／中正紀念堂 賞櫻觀鳥趣

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6174946.shtml

從新聞報導上看到賞櫻的人潮塞爆了每一個有櫻花的景點。我發現了一個祕密花園，就在台北市區。趕緊在Facebook上,大聲疾呼，真的，不必上山，不必大塞車，不必人擠人。在一個暖陽的下午，我帶家父母來到中正紀念堂，悠閒地，自在的，這裡的櫻花也很美。

我們從信義路大忠門進來。因為不是周末，除了一些日本及大陸的觀光團之外，遊客不多。地方寬廣，空氣清新。步道舒坦，又有很多椅子，走一走，還可以坐下來賞花。




跳上跳下的松鼠，翩翩飛舞的彩蝶，還有很多漂亮可愛的小鳥。







真不相信找到了一個這麼棒的賞櫻的好地方。除了櫻花之外,杜鵑花也搶著綻放,粉嫩嬌媚的妝點在四周。花花草草，灌木叢都修剪得有形有款。地面上乾乾淨淨，無雲無風，真是美好的沒話說。

接著另一個驚喜是,走進館內，成行成列，圓型，長方形，彩繪的燈籠高高掛。


啊哈~~賞花也逛花燈。是撿到的幸福。


爸爸說；這兒好多蘭花....看到他們那麼開心，像是天上掉下來的禮物。

我眼尖看到有賣給日本觀光客的" 明治紅豆冰淇淋"~~太好了,休息區根本沒人，座位都是空的。

( 爸爸害怕人多，今天運氣好，正巧沒人，他才肯入座....)我買了紅豆冰淇淋給他們吃。我坐在邊上，回想起~~在記憶深處裏~~

今天不是我第一次帶父母出門看櫻花。曾經有一年，16年前。1995年的四月，我和先生特地從美國回來帶父母到日本賞櫻。那時我還在Foxconn上班, 四月很忙，請假很不容易。我倆決定他回來帶父母去日本,旅遊後由我送回台北..所以是先生回來台北，帶爸媽直飛九州長崎。他們從日本南部開始，一路追櫻。先生都先查好花訊，一個個景點很盡興的玩。一週後我才飛到大阪，和他們會合 那年大阪沒有什麼櫻花祭。因為幾個月前,1/17/1995在神戶發生大地震。關西阪神受災區正在重建，很多人也都還在悲傷中。取消了很多歡樂活動。

但是我們有回到神戶看看。也是唯一一次帶父母造訪先生的故鄉。( 神戶北野町)。在大阪，神戶沒有去看花。之後了京都，那年那兒的櫻花特別美麗，嵐山最美。接著往北行,奈良,箱根,.....一直到東京。那天本來想先到上野公園逛一下，就要搭車再往北走。


但爸爸看到那些先來搶位子，舖在樹下的景象。他堅持著說；今天他要留在上野公園。那天不走了。只好我和爸媽留在公園內。先生趕去東京火車站退票,再回來上野公園。他離開後，不一會功夫，整個上野公園都是人。每一棵樹下都有人在野餐。喝酒( 日本公園內可以喝酒，販賣機也賣酒),唱歌。卡拉OK的音響，價天作響。人這麼多，我擔心父母被人擠丟了。十分緊張。看到先生返回時，我是多麼地高興。那個時候，沒有手機，先生是如何在人山人海中找到我們。我現在回想起，遠遠著到他笑嘻嘻的走過來，一隻手上拎著爸爸喜愛的麒麟啤酒。另一隻手帶著一個大袋子,壽司和水果。....

16年了，往事依稀如昨。現在，我坐在中正紀念堂裡著看著爸媽,吃著冰淇淋。爸爸還問我為什麼不吃。我說；沒有我要吃的口味。我都沒有跟他們再提起過那年在東京上野的快樂一天。父母年老了。我一個人也沒法子再帶他們去日本看花了。爸爸失智了，媽媽失語了，先生不在了。我拿出先生的照片偷偷拍了一張他和父母的合照。在我的感覺上，我們還是一起做同樣一件事情。

回家後，我去翻找父母的舊相冊，找那次訪櫻的照片，那真是一次令人永遠難忘的賞櫻之旅。我翻拍了幾張照片，雖然不是很清楚，顏色也褪了。但是在我腦海裡永遠鮮明美麗。除了懷念還有感恩。

Thank you, Mike... Thank you for your part in filling me with happy memories, which I am still continuing to fill...