三星農會青蔥文物館

到宜蘭一定會到三星鄉，經過一大片一大片的蔥 園，遠遠瞄到草蓬子，我們就下車去看看，蔥農們穿著雨鞋，塑膠圍裙，蹲在洗蔥糟裡，整理剛採收下來的翠綠青蔥。因為三星的水質，氣候，溼度種出來的三星蔥 真的是特別飽滿，漂亮也特別可口。蔥農說；八八水災毀掉了蔥園，現在的三星蔥，因為都是新種的。沒有以往那樣粗，蔥白的部份也比較短了一些。這兒的人很和 氣，聊著聊著，請他賣點蔥給我們。老闆還開車回家拿秤和塑膠袋。五斤一百元。手提著重沈沈的蔥，因看著他們一根根清洗，根根都辛苦。倍覺珍貴！

為了要買農會推銷的"稻鴨米", 我們來到"青蔥文化館",磚牆外面高大飽滿的青蔥木雕外，在入口左側,有個可愛的造型─蔥小弟和背揹銀柳的蒜小妹共騎一部腳踏車，車籃上放著香甜多 汁的上將梨，一次道盡三星有四寶，蔥、蒜、銀柳、上將梨。( ***三星鄉產的梨稱作上將梨，是因為在軍中的位階，三顆星是--上將 *** )

"青蔥文化館"是農會將一些老舊不再使用，廢棄的穀倉脫胎換骨,改建成現在的"青蔥文化館"，主要是作為三 星農特產品的行銷推廣。「梨香銀兩、蔥滿勝蒜、用心打拼、盡在三星」，介紹三星鄉的四寶─青蔥，上將梨、銀柳、蒜。由於穀倉本體高挑建築，一走進來，就很舒服。尤其看到這一對可愛的大小老虎。這是宜蘭縣三星農會利用當地特產銀柳，為迎接虎年，精心製作一座高2公尺、寬1.5公尺討喜可愛的「銀柳親子虎」。老虎身上的絨毛是用6萬5千粒飽滿銀柳染色，花了約30個工作天,一顆顆,一粒粒粘貼上去的。沒想到銀柳可以這樣藝術化。
銀柳別名貓柳，是宜蘭縣三星鄉有名的花卉作物，栽植面積60公頃，產量佔全台95％以上。由於銀柳姿態高貴典雅，觀賞期適逢農曆過年，再加上銀柳的台語發音與「銀兩」相近，有招財的吉祥意涵代表吉祥、財源滾滾的意思，成為春節期間不可或缺的上等花材。也外銷到日本及東南亞。 這座「銀柳親子虎」黃金耀眼,銀兩金虎。旁邊還有一座"銀兩牛" ( 是2009 牛年)

及一座 " 招財鼠 " ( 是2008 鼠年)。兩三年了，還是富於光澤如新,還是柔軟如氈。沒想到銀柳除了當花材外，還可以當作手工藝品的材料。今天真是大開眼界。

青蔥文化館內的陳列展設，讓我們了解到蔥的歷史、構造、產銷，培育環境及成長過程等；因為剛買了蔥，所以同學們都很認真的在觀看--三星青蔥饗宴影片，這是美食專家阿芳老師教媽媽們料理美味的蔥蒜佳餚，很獨特與實用性。

館內有小朋友喜歡的電腦互動體驗及青蔥機智小問答，並可以學習選蔥的小秘訣，內容寓教於樂，我們都沒有下田拔過蔥，館內「採蔥互動體驗」可以過過乾癮，按照螢幕指示，每個人都能化身小小蔥農。我們在青蔥文化館內,不但可以買到新鮮青蔥，還有新開發的蔥明 餅( 吃了會更聰明)、青蔥醬、蔥油，餡餅等。採買後，店員囑咐別忘了摸摸館內的巨型青蔥木雕，要「摸蔥嫁好ㄤ」，哈哈~~來不及了。看看身邊的夜間部同學，幸好同學們都已嫁好尪了。銀兩滿滿，子孫聰明，享上將的福。

http://doc.society.org.tw/boblog/571/read.php?24

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三星農會青蔥文物館
地址:宜蘭縣三星鄉義得村中山路31號